Skip to content
guliwer-restauracja.pl

guliwer-restauracja.pl

  • Strona główna
  • Zdrowie
  • Przepisy
  • Napoje
  • Kuchnie egzotyczne
  • Kuchnia z Polski
  • Pozostałe
  • Wszystkie wpisy
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?
  • Kuchnia z Polski
  • Przepisy

Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?

26 września 2022

Ryby z nad polskiego morza są niezwykle zdrowe i smaczne, ale czy istnieje idealny przepis na ich przygotowanie?

Czy nad morzem bałtyckimi jest możliwe zjedzenie świeżych ryb? Z jakimi potrawami kojarzy się polskie morze? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej. W Bałtyku żyją ryby słodkowodne jak i ryby morskie, są to okonie, płocie, szczupaki, leszcze oraz łosoś, śledź, dorsz, węgorz czy proć.

Przepisów na dobre świeże ryby możemy znaleźć wiele – oto kilka z nich:

W nadbałtyckim menu króluje oczywiście śledź, którego możemy zjeść na kilka sposobów:

Śledź z rodzynkami

Kilka filetów śledziowych (ok. 6 szt.), 2 średnie cebule, 2 papryki, garść rodzynek oraz około 20 dag śliwek, łączymy z zalewą czyli szklanka oleju, cukier do smaku, sok z jednej cytryny, łyżka ketchupu i puszka przecieru pomidorowego, dodajemy według uznania pieprz i sól oraz ulubione przyprawy.

Mieszamy składniki zalewy, łączymy ze śledziami, odstawiamy na około 24 godziny i gotowe, możemy cieszyć się niesamowitym i wyrazistym smakiem.

Każdemu znany śledź po kaszubsku

Potrzebujemy około pół kilo śledzi (płatów), 2 średnie cebule, 3 łyżki octu, garść suszonych śliwek (około 5 sztuk), pół szklanki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek, dwa duże ogórki kiszone i przyprawy czyli łyżkę majeranku, świeżo zmielony pieprz, liść laurowy oraz ziele angielskie.

Kolejnym bardzo dobrym pomysłem na rybę z nad polskiego morza okazuje się przepis na świeżego dorsza, istnieje oczywiście kilka sposobów na jego przyrządzenie jednak najpopularniejszym i ulubionym okazuje się smażony dorsz z frytkami. Przepis na jego przyrządzenie jest bardzo prosty:

Surową rybę skrapiamy sokiem z cytryny, obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron po kilka minut. Gdy ryba jest gotowa podajemy najczęściej z frytkami oraz surówka.

Łosoś z nad Bałtyku jak wiadomo ma bardzo wiele wartości odżywczych, możemy go dostać w świeżej postaci jak i wędzonej bądź surowej, jest kolejna z popularnych ryb, która posiada dużą zawartość “dobrych tłuszczów” oraz kwasów omega-3.

Continue Reading

Poprzedni: Pizza z cukinią, papryką i fetą
Następny: Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

Przeczytaj także

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie
  • Przepisy
  • Zdrowie

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

30 września 2022
Pizza z cukinią, papryką i fetą
  • Przepisy

Pizza z cukinią, papryką i fetą

23 sierpnia 2022
Pyszna przystawka z krewetkami, ogórkiem i serkiem śmietankowym
  • Kuchnie egzotyczne
  • Przepisy

Pyszna przystawka z krewetkami, ogórkiem i serkiem śmietankowym

4 kwietnia 2022
Barszcz na zakwasie
  • Kuchnia z Polski
  • Przepisy

Barszcz na zakwasie

3 kwietnia 2022
Przepis na bezmięsne łazanki
  • Kuchnia z Polski
  • Przepisy

Przepis na bezmięsne łazanki

1 kwietnia 2022
Przepis na roladki z łososia i mango na papierze ryżowym
  • Kuchnie egzotyczne
  • Przepisy

Przepis na roladki z łososia i mango na papierze ryżowym

28 marca 2022

Aktualności

Oleje i tłuszcze – wszystko, co musisz wiedzieć
  • Pozostałe

Oleje i tłuszcze – wszystko, co musisz wiedzieć

24 stycznia 2023
Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niektórzy próbują je całkowicie wyeliminować z diety, jednak nie jest to do końca dobre podejście. Szacuje się, że tłuszcze w diecie zdrowego człowieka powinny stanowić ok. 30% całego zapotrzebowania kalorycznego. Jednak czy...
Czytaj więcej
Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

30 września 2022
Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?

Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?

26 września 2022
Papryka: odkryj jej właściwości i zastosowania w kuchni

Papryka: odkryj jej właściwości i zastosowania w kuchni

16 września 2022
Czy krewetki mogą zaszkodzić?

Czy krewetki mogą zaszkodzić?

9 września 2022

Polecamy

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie
  • Przepisy
  • Zdrowie

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

30 września 2022
Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?
  • Kuchnia z Polski
  • Przepisy

Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?

26 września 2022

Nie przegap

Oleje i tłuszcze – wszystko, co musisz wiedzieć
  • Pozostałe

Oleje i tłuszcze – wszystko, co musisz wiedzieć

24 stycznia 2023
Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie
  • Przepisy
  • Zdrowie

Przepis na pyszne i zdrowe wegetariańskie śniadanie

30 września 2022
Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?
  • Kuchnia z Polski
  • Przepisy

Czy istnieje dobry przepis na rybę znad polskiego morza?

26 września 2022
Papryka: odkryj jej właściwości i zastosowania w kuchni
  • Zdrowie

Papryka: odkryj jej właściwości i zastosowania w kuchni

16 września 2022
Wszelkie Prawa Zastrzeżone